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スタッフが営業やお店の様子などの情報を更新しています

お得な情報もありますのでご来店をお考えの方はぜひご覧ください

お店で働くスタッフが、お店の営業情報やスタッフの日常などを発信しています。期間限定メニューのお知らせやお得なクーポン情報などもございますので、ご来店をお考えの方や興味をお持ちの方はぜひご覧ください。

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  • 自家製麺啜乱会

    元気が一番!

    2022/07/16
    7月16日土曜日 天気は雨本日、全国で過去最多の感染者数となったというニュースを目にしました😖!元気で入れるように、手洗いうがいなどの基本的な感染症対策をしていきたいですね💦当店では現在、アル...
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    玉ねぎ油を仕込みました!

    2022/07/15
    7月15日金曜日 天気は雨先週の金曜日も同じタイトル!今週の金曜日も玉ねぎ油を仕込んでおりました🧅💭✨限定の冷やし正油らーめんのトッピングに使用しております玉ねぎ油の恐らく最後の仕込み!写真もち...
  • 自家製麺啜乱会

    かたつむり

    2022/07/14
    7月14日木曜日 天気は雨今日は一日雨でしたね☔️自宅の近くの商店街を歩いていたら、小さい女の子が「ここにいる!」とウキウキと言っている声が聞こえたので、何がいるのかなと通り過ぎざまに見てみた...
  • 自家製麺啜乱会

    お盆ですね。迎え火をしました

    2022/07/13
    7月13日水曜日 天気は雨今日はお盆の初日。あいにくのお天気でしたが、今年もお迎え火をしました。お迎え火は家門で火をたき、御先祖の霊を迎えるとされるもの。ご先祖さま、会ったのある方も会ったこ...
  • 自家製麺啜乱会

    夕方から雨が降るみたいです!

    2022/07/12
    7月12日火曜日 天気は曇りのち雨今日は夕方から雨が降るようです☔️傘をご持参のお客様は、置きお忘れにご注意ください!🌂✨啜乱会は今日も元気に営業中です!!※明日水曜日は定休日ですっ!
  • 自家製麺啜乱会

    今日は参議院選挙でしたね

    2022/07/10
    7月10日日曜日 天気は晴れ本日は参議院選挙の投票日でしたね。私は今回投票日当日に行くことが出来たので、行ってきました!色んなチャンネルでやっている開票の番組もついつい見てしまいます👀💭色んな...
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    うちわ

    2022/07/09
    6月9日土曜日 天気は晴れいつもご来店頂き、誠にありがとうございます!暑い日が続いております!ブログでもいっぱい書いてしまっていますが、脱水や熱中症には十分お気をつけください😖!啜乱会新小岩...
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    玉ねぎ油を仕込みました🧅💭✨

    2022/07/08
    7月8日金曜日 天気は曇り時々晴れ今日は、限定の冷やし正油に使用している玉ねぎ油の仕込みをしました!その名の通りに玉ねぎ&油なのですが、大量の油で玉ねぎを焦がすという調理法なため、この仕込み...
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    今日は七夕ですね!

    2022/07/07
    7月7日木曜日 天気は曇り時々晴れ七夕ですね!皆様は短冊にお願いごと書きましたか?今日、お店のスタッフ同士で「小さい頃七夕にお願いごと書いた?」や「小さい時の夢ってなんだった?」とか、ついつ...
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    今晩は涼しいですね!

    2022/07/06
    7月6日 月曜日 天気は曇り昨日の雨の影響か、今日1日曇り空気味だったからか、今晩は涼しい風が吹いている気がします!もしかしたら、6月下旬からの連日の猛暑で感覚が麻痺していて、本当のこの時期の...
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    台風4号は温帯低気圧に変わったようです

    2022/07/05
    7月5日火曜日 天気は曇りのち雨台風4号は温帯低気圧に変わったようですが、しばらく色んなところでお天気は良くないようです☔️💭皆様お足元に十分お気をつけください!啜乱会は明日は定休日です!木曜日...
  • 自家製麺啜乱会

    7月4日は梨の日🍐!

    2022/07/04
    7月4日 月曜日 天気は晴れときどき雨今日もなんの日のお話🔅7月4日の今日は梨の日だそうです(🍐•᎑•🍐)またもや語呂合わせ!な(7)し(4)!!久しぶりに梨を食べたくなってしまいました😆🔅明日も平日なのでOPE...
  • 自家製麺啜乱会

    7月3日

    2022/07/03
    7月3日 日曜日 天気は晴れ時々雨今日は7月3日にちなんで「オロナ(7)ミ(3)ンCの日」や「波の日(な(7)み(3))」らしいです!日々語呂合わせでの〇〇の日があって楽しいですね♪︎♪︎実は昨日、私用で海辺へ行...
  • 自家製麺啜乱会

    今日もとろけそうになるくらいの暑さでしたね

    2022/07/02
    7月2日土曜日 天気は晴れ今日もとろけそうになるくらいとっても暑かったですね💭帽子&日焼け止め必須です🔅そんな中、台風4号が沖縄本島地方と鹿児島県奄美地方に最も接近しているようです😖!関東には6...
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    7月になりましたね!

    2022/07/01
    7月1日金曜日 天気は晴れ週末とともに7月が訪れました😊7月のイベントと言えば、七夕ですねちらほら七夕の飾りが出ているところを見かけるようになりました💭私ももう少し近くなったら、短冊に何か書いて...
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    冷やし正油らーめん初日!今日も暑かったですね!

    2022/06/30
    6月30日木曜日 天気は晴れ今日も暑かったですね💦毎回のように言ってしまいますが、熱中症などに注意ですね😖!鈴木は日中沢山動いて、汗もたくさんかいてしまったので、飲みすぎくらいに水分補給しまし...
  • 自家製麺啜乱会

    エアコン治りました!木曜からは冷やし正油ら...

    2022/06/29
    6月29日水曜日 天気は晴れいつも啜乱会へご来店、誠にありがとうございます😊お知らせいたしましたエアコンの修理も無事に終わり、明日木曜日から通常営業できる次第となりました!!更に明日木曜日から...
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    木曜から冷やし正油らーめんです!

    2022/06/28
    6月28日火曜日 天気は晴れところにより曇り本日はお店のエアコン修理により、臨時休業を頂きました🙇‍♀️木曜日からは営業再開&冷やしシリーズ第2弾「冷やし正油」スタートです!明日は定休日にて、お休み...
  • 自家製麺啜乱会

    臨時休業のお知らせ

    2022/06/27
    6月27日月曜日 天気は晴れいつも啜乱会へご来店誠にありがとうございます😊臨時休業のお知らせです先程、店内エアコンが故障してしまった為、本日は既に閉店させていただきました。修理のため、明日も臨...
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    今年初めて家のクーラーをつけました

    2022/06/26
    6月26日 日曜日 天気は晴れ暑い日が続きますね!私は今日、今年初めて家のクーラーをつけましたっ!発明してくれた人に大感謝です!!あとは、夜のつけっぱなしで風邪をひかないように気をつけたいです...
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    今日は「サザンの日」だそうです♪︎

    2022/06/25
    6月25日土曜日 天気は晴れ今日は1978年にサザンオールスターズがシングル「勝手にシンドバッド」でメジャーデビューをしたことから、「サザンの日」だそうです!私自身は詳しくは無いのですが、お店で朝の...
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    塩ラーメン

    2022/06/24
    6月24日金曜日 天気は晴れ時々曇り今日はシフト終わりの賄いに、塩ラーメンを食べました!私は塩ラーメンを食べる時には前半はそのままの塩ラーメンの味で食べてから、後半にスープにちょこっとお酢を...
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    今日は蒸し暑かったですね!

    2022/06/23
    6月23日木曜日 天気は曇り今日は一日蒸し暑かったですね!明日も暑くなるようです🤔💭!脱水・熱中症注意です!啜乱会は明日も元気に営業します!平日はランチタイムサービスあります🔅ご注文時に、お気軽...
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    外から花火の音が聞こえてきました

    2022/06/22
    6月22日水曜日 天気は晴れ時々雨夜にゆっくりしていたら外から花火の音が聞こえてきました!ビルに隠れて花火自体は見えなかったのですが、音で夏を感じました💭あ、でも、夏本番はまだまだこれからです...
  • 自家製麺啜乱会

    夕方から雨が降ってきました!

    2022/06/21
    6月21日火曜日 天気は晴れのち雨夕方になって、雨が降ってきました!傘をご持参の皆様、傘のお忘れ物にご注意ください!私も傘忘れ気をつけます😄✨今日も啜乱会は元気に営業中です!!
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岡直三郎商店の日本一醤油を中心に5種類の醤油をブレンドしてキレとコクにこだわった「THE 正油」や、海鮮乾物と鰹節・貝類をブレンドした二度仕込みの「塩」など、努力を重ねた至上の一品をご堪能いただけます。
もちろん店名の通り、麺はスープに合わせて店で手打ちしている手の込んだ逸品となっています。チャーシューも低温調理を施したしっとりと脂身の少ないものです。麺とスープ・具材の3種類すべてに全力で手をかけるからこそ生まれる至上のラーメンを、ぜひ新小岩本店にてご堪能ください。自家製麺啜乱会は、お客様のお越しを心よりお待ちしております。