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新小岩のラーメン・
自家製麺啜乱会のお客様の声

ご来店くださる全てのお客様に最高の一杯を提供します

麺からスープ、トッピングまで全て食材にこだわり手作りしています。究極の一杯を目指し、一切の妥協なくお客様に認めていただけるメニューを日々考案しております。そのため、正油・塩の通常メニュー以外の季節限定も多くのお客様に堪能していただいています。そのクオリティーの高さから期間限定にするのは惜しいというお声も多数頂戴します。お食事だけでなく接客や店内の雰囲気など細やかな気遣いを欠かさずにご来店くださるお客様をお迎えいたします。

丁寧な接客とスピーディーな料理提供を心がけています

美味しい食事を提供するだけでなく「来店して良かった」「また来店したい」と思っていただけるような丁寧な接客を全スタッフが心がけています。大きな声で「いらっしゃいませ」とお迎えして、お待たせする時間も出来る限り短くできるようにお食事や飲み物の提供のスピードにも気を付けています。食事をする環境でも味が変わると言われていますので、ご来店くださった全てのお客様が快くお食事できるような空間づくりに尽力しております。

食材を選び抜き、気持ちの良い接客を意識して、お客様がお食事する時間を最高のものにできるように細部にまでこだわっています。その結果、お客様にお店のこだわりに気づいていただき高い評価をお寄せいただいております。食事をする前後も大事に考え、心をこめた接客でおもてなしをいたします。温かいお食事を温かいうちに頬張っていただくように細やかな気遣いを忘れずに取り組んでまいります。

お一人様も小さなお子様連れのご家族も楽しんでいただけます

ご来店くださった全てのお客様が楽しんでお食事できるような環境を整えてお待ちしております。小さなお子様がいると外食がしにくいとよく聞きますが、未就学児をお連れのご家族様のご来店も歓迎しております。素材にこだわった本格的な料理を大切なお子様と一緒にお楽しみください。お子様からの「美味しかった」という笑顔も励みになります。

また食べたくなってフラッと寄ってしまうようなお客様を虜にするメニューを数多く揃えてお待ちしております。メニューの種類も豊富ですので連れ添ってご来店いただく場合にも好みに合わせたお味や商品をお選びいただけます。メニューは正油・塩の定番から汁なし・混ぜそばの変わり種、季節に合わせた限定のメニュー、ご飯・丼ものメニューも豊富に揃えております。お客様がこだわり抜いた一杯を美味しく啜り乱れて笑顔になって帰路につけるように心地よい店作りを心がけてまいります。

セルフの飲み物は水のほかに烏龍茶やジャスミン茶もご用意

多くの店舗ではセルフの飲み物としてお冷やだけが用意されていますが、それ以外に烏龍茶やジャスミン茶もご用意しております。烏龍茶やジャスミン茶などお口の中がスッキリするようなドリンクを選んで置いています。食事中は濃厚スープを味わうために普通のお冷やを、食後にお茶を選ばれるこだわりのお客様もいらっしゃいます。お好きな飲み物を選べることが好評で、女性のお客様にも多くご来店いただきます。

食事だけでなく細部のサービスまで徹底してお客様にご満足いただける店を目指しております。スタッフも細やかな気遣いを欠かさず接客にあたっていますので、お客様からも高く評価いただきます。これまでお寄せいただいた信頼と評価に応え続けられるように尽力いたします。まだご来店いただいてないお客様は一度、自家製のつるもち麺をご賞味ください。これからも毎日多くのお客様が啜り乱れる場所を提供してまいります。