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    近所のツバメ

    2023/07/01
    2023年7月1日 土曜日 天気は雨 スタッフの鈴木です!近所にあるツバメの巣のひな達がいつの間にか大きくなっていて、巣立ちの日ももうすぐかなあと思いながら眺めました。7月もよろしくお願い致します‼...
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岡直三郎商店の日本一醤油を中心に5種類の醤油をブレンドしてキレとコクにこだわった「THE 正油」や、海鮮乾物と鰹節・貝類をブレンドした二度仕込みの「塩」など、努力を重ねた至上の一品をご堪能いただけます。
もちろん店名の通り、麺はスープに合わせて店で手打ちしている手の込んだ逸品となっています。チャーシューも低温調理を施したしっとりと脂身の少ないものです。麺とスープ・具材の3種類すべてに全力で手をかけるからこそ生まれる至上のラーメンを、ぜひ新小岩本店にてご堪能ください。自家製麺啜乱会は、お客様のお越しを心よりお待ちしております。